Escuela · Alimentación e hidratación · 40 s .
Tipos de hidratos
Combustible lento y rápido, y cuándo usar cada uno.
Los alimentos ricos en almidón y fibra, como avena, arroz, pasta, pan, patata y legumbres, se digieren despacio: son la base de las comidas del día a día.
Los azúcares simples, como la fruta madura, la miel, las bebidas deportivas y los geles, se digieren rápido: útiles justo antes y durante las tiradas largas o duras, y justo después.
La fibra y la grasa ralentizan la digestión. Eso está bien a diario, pero antes de una carrera o una sesión clave elige alimentos conocidos y con menos de ambas.
Hidratos lentos en las comidas, rápidos alrededor del entreno.
Comprueba .
¿Qué hidratos van mejor justo antes y durante una tirada larga?
La fibra y la grasa ralentizan la digestión; los lentos, para las comidas del día a día.